“商场”不是“战场”
记者：关于教育的产业属性，一般认为教育界关注的较早、较多。两年前，你曾主持过经济界首次关于教育产业问题的研讨会，请谈谈你看待这个问题的角度和思路。
艾丰：这个问题的提出既是教育自身发展的要求，同时又有经济发展的要求。一方面，教育本身经费不足，需要社会投资，用产业行为、市场行为来补充经费；另一方面经济界也看到教育是现存唯一最大的买方市场——供不应求。消费者愿意在这方面花钱，企业家热衷于在这方面投资，对这个巨大的市场需求不能不关注，搞经济的人最要紧的就是发现需求。
位居“微笑曲线”底端
最近几年，企业空前重视品牌，有何原因？中国入世后发现，中国是制造大国，品牌小国。中国有150多种产品制造占前位，其中空调占70%% 80%%，鞋占51.3%%。衣占75%%，但能够被认为是世界品牌的很少。品牌的价值曲线，是由三点构成的，分别是研发、制造、销售，而三点的价值利润，呈微笑曲线，研发与销售高，制造低，平均只占整个价值利润的5%% 10%%。最典型的是中国玩具，每年出口超过80亿美元，而有规模的15000家玩具企业中，真正叫得响的品牌一个也没有。
打品牌要学会借光
汇源集团董事长朱新礼进入我们的视野，是因为和国内其他饮料巨头相比，他的“资本”之路独特而曲折。从当年和德隆快速成立合资公司并出让其51%控股权给对方，到后来又奋力从德隆系中脱身，再到仅开放合资公司中5%的股权给台湾统一，在和资本的几轮“过招”后，朱新礼逐渐认定了这样一条选择资本的原则：接受产业投资人而回绝财务投资人、选择合作而拒绝上市。
自1996年娃哈哈向法国达能开放股权以来的10年，在包括啤酒、乳品和其它饮料产业在内的中国饮品行业，资本渐渐成为令人瞩目的关键词之一。
